Existe um mito de que os eventos de verão são superiores. Nós discordamos. O verão traz calor excessivo, maquilhagem derretida e locais lotados. O inverno, por outro lado, oferece controlo, conforto e uma paleta estética de luxo extremo que é impossível replicar nos meses quentes.
A Estética do Aconchego
Um evento de inverno permite usar materiais ricos: veludos pesados, madeiras escuras, peles (sintéticas) e tapeçarias. A iluminação torna-se protagonista. Como anoitece mais cedo, temos controlo total sobre a luz ambiente. Criamos corredores de milhares de velas, lareiras acesas e luzes quentes que tornam qualquer salão num refúgio acolhedor. É uma atmosfera de 'Gentleman's Club' ou palácio de inverno que exala exclusividade.
Gastronomia Robusta
No calor, as pessoas comem pouco. No frio, a gastronomia brilha. Podemos servir pratos de forno, assados lentos, vinhos tintos encorpados e sobremesas ricas com chocolate e especiarias. O bar de 'Hot Cocktails' (vinho quente, grogue, irish coffee) é sempre um sucesso absoluto, aquecendo o corpo e o espírito.
Disponibilidade e Exclusividade
Na época baixa, os melhores locais estão disponíveis. Aquele palácio que tem lista de espera de 2 anos para sábados de agosto? Provavelmente está livre em novembro ou fevereiro. Além disso, os fornecedores (fotógrafos, músicos) estão mais frescos e focados, sem o cansaço de uma maratona de verão. Os seus convidados também estarão mais disponíveis, pois não têm 4 casamentos no mesmo mês. O seu evento será o destaque da estação.
